冬天吃一剂膏方，这已经是很多湖州人的养生习惯。冬天补一补，来年少生病。市中医院已经连续举办了七届膏方养生节，每年都得开出几千张方子。然而几年下来，也有一些老病人反映：“这冬天的膏方吃了，效果是不错。但到了夏天，又开始觉得不舒服了。”

这个问题，市中医院中西医结合副主任医师嵇冰就遇到过。“有一些病人就来问我，夏天能不能吃膏方？”嵇冰说，从中医理论来看，其实夏天吃膏方也是可行的。与冬季膏方相比，夏季膏方更适合亚健康人群和气管炎、哮喘、关节炎等慢性病患者。

夏季吃膏方

冬季进补的“接力棒”

71岁的王阿婆是个老慢支病人，五年前开始吃膏方。王阿婆觉得膏方还是有效果的，吃完后胸闷、气喘、难受的情况少了很多，所以她连续吃了四五年。到了最近两年，王阿婆感觉冬天还好，天气一热，问题就又冒出来了。

嵇冰给王阿婆分析过原因：“冬季膏方有一个弱点，管不到全年。吃一剂方子，效果能管一个冬天，春天也能顾及。但到了六七月份，药效力道差不多耗光了，一些毛病可能会去而复返。”

当冬季进补的“马力”用尽，如果加一剂夏季膏方，形成“进补接力”，问题就能解决了。像王阿婆这种情况，嵇冰认为就可以试试。

“传统意义上膏方的确是冬季吃的，主要是因为冬季气温低，这样更利于膏方的保存。但这点限制，现代已经不存在了。”嵇冰介绍，“春养生气，夏养长气，秋养收气，冬养藏气”，中医一直主张“四季调补”，只是每个季节调补的方法和角度不同而已。由此而言，夏季当然可以吃膏方，作为冬季进补的“接力棒”。

实际上，夏季膏方并非没有先例。嵇冰曾特地到上海中医药大学附属龙华医院考察学习，该院已经开了五六年的夏季膏方，从第一年的9剂到去年的1000多剂，发展很快，病人普遍反映效果也还不错。“从动物实验到后来的实践，都证明夏季膏方是有效果的。所以膏方进补的观念是可以改一改了。”嵇冰说。

伏天宜清补

六类人适合夏季膏方

有些人会问，可不可以把去年冬天的膏方方子再一模一样地煎一次，用来夏天吃呢？答案是否定的。虽然同为膏方，但夏天和冬天气候特点到底不同，人体的生理状态也有变化，补起来也有很多差别。

嵇冰介绍，夏季出汗多，湿气重，人容易胃口不好，进补应该以清补为主，结合健脾、祛暑、化湿的方法。夏季膏方，除了“一人一方”外，医生会注意到夏令易发的疾病，多用凉补、保津、益气的药物，减少使用冬季膏方中常用的温补药材。另外一点，根据中医“春夏养阳”的原则，通过伏夏进补的调养，使阳气得以培补温壮，可使一些因阳气不足而在冬季常见的慢性病、阳虚病症好转——这也就是冬病夏治的理论。

“广义上的冬病夏治包含的内容非常广泛，不仅是传统的三伏贴，艾灸、按摩、拔罐、火疗等等，这些针对虚寒体质的治疗方法，都可以纳入冬病夏治的范畴。夏季膏方也不例外。”嵇冰说，正因为如此，夏季膏方最适合的人群是冬季易发作或加重的慢性气管炎、哮喘、支气管扩张等，也就是中医所谓的肺系疾病患者。

更具体来说，夏季膏方最适合六种人。除了肺系疾病患者外，还包括体质较虚、精力不充沛、抗病能力较低、易患感冒的人；中暑、胃肠功能紊乱者；平时工作十分劳累、精神压力过大，虽无确切病症，但时常感到身体不适、力不从心的人；放疗、化疗的部分病人可以适量服用。另外，去年冬天膏方吃了有效，夏天药效已尽的人也非常适合。

为了让更多人了解更多夏季膏方和其他中医治未病知识，嵇冰最近还特地开了个新的公众微信号。

市民如果想要尝试夏季膏方，可以到市中医院预约治未病科每周三上午的夏季膏方门诊。另外，这周六上午，上海龙华医院治未病科方泓主任还会到市中医院坐诊开膏方，限号10名，有需要的市民可致电市中医院预约。

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夏季膏方怎么保存？

夏季炎热，食品容易变质。对于营养丰富的膏方来说更是如此，备受细菌、微生物的青睐，容易发霉、变质。据了解，市中医院夏季膏方将全部采用真空小包装制作，方便携带和保存。平时储存时可以放在冰箱的冷冻室内，将近一、两天将要服用的移入冷藏室解冻即可。