【配料】雪梨2个,川母12g,冬瓜条100g,枸杞15g,小米、糯米100g,冰糖适量
【制作】梨去皮,一个切块,一个榨汁,小米及糯米放入梨汁浸泡约10分钟,加川母熬粥,约30分钟后放入冬瓜条、枸杞、雪梨块、冰糖(根据个人口味),再熬5分钟收汁入味,即可食用。
【用法】温热服,可作汤饮。
【功效】本膳以川贝、雪梨为主料,具有清热化痰,润肺止咳的功效。
【主治】对于虚劳咳嗽、九咳不止、或痰粘难咳、痰中带血;肺热咳嗽,胸闷喘咳、痰黄年产等有良好的作用,可作为百日咳、急慢性支气管炎、肺炎、肺癌等患者的膳食。