柚子果肉清香甘甜，可以直接食用，也可以榨汁饮用，对身体健康有以下五大好处。

   一、柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

   二、柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。能治食少、口淡、消化不良，帮助消化、除痰止渴、理气散结。

   三、柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

   四、可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，对脑血栓、中风等有较好的预防作用。

   五、鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

   红心柚，其果肉是红色的，而普通柚子的颜色则是发亮的淡黄色。

   果肉之所以呈现红色，主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致，冬季吃些红心柚子有利于预防呼吸道疾病。而在其他营养素含量方面，红心柚子与普通柚子所差无几。